fete des meres 2017

Menu Fête des Mères 2017

Menu Fête des Mères


Soupe fraîche de melon au vin de Banyuls

menu fete des meres 2017

Croustillant de ris de veau, tempura de pointe d'asperge

menu fete des meres 2017

Dos de maigre rôti en croute de tapenade tomates confites au thym, velouté de poisson
ou
Grenadin de veau poêlé, sauce aux morilles, pommes fondantes
ou
Tournedos de bœuf, sauce Corbière, fricassée de champignons

menu fete des meres 2017

Tome de brebis affinée, confiture de cerises

menu fete des meres 2017

Dacquoise, compotée d’abricots au romarin et blanc manger
ou
Gâteau coulant au chocolat, nage de fraises à l’infusion de menthe



Menu à 45,00€
Service compris
Boissons en sus