Foie gras de pato cocido en terrina, pan de especias y compota de manzana reineta o Tartar de ostras y berberechos, salmón marinado, juliana de endivia
Capón del Lauragais asado, relleno de champiñones y castañas, gratín de patatas
Ensalada Laurette y Cantal «graso de Navidad»
Tronco de chocolate y guinda
Menú a 37,00 €Servicio incluido · bebidas no incluidas
Descubrimiento gastronómico para los pequeños gourmets (menores de 12 años)
Menú a 15,00 €Servicio incluido · bebidas no incluidas
