Salmón fresco marinado, crema de eneldo, pan de especias
Vieiras a la plancha, alcachofa salteada, jugo al Noilly
Medallón de rape, brunoise de champiñones, risotto al aceite de trufa o Medallón y mollejas de ternera a la plancha, fricasé de champiñones a la crema, patatas darphin
Ramillete de rúcula, brie a la trufa
Charlota con corazón de chocolate y cítricos
Menú a 45,00 €Servicio incluido · bebidas no incluidas
